Resep Sambal Seruit (Sumatera selatan)

Sambal Seruit (Sumatera selatan)

Bahan:

2 buah mangga kweni

15 buah cabai merah

5 butir bawang merah

1 sdt terasi matang, haluskan

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

Kupas mangga kweni, ambil daging buahnya kemudian cincang kasar. Sisihkan
Tumbuk kasar cabai merah dan bawang merah. Campur dngan terasi halus, garam, dan gula pasir. Aduk dengan mangga kweni cincang.
Sambal Seruit, membuat Sambal Seruit, resep Sambal Seruit, cara membuat Sambal Seruit, sambal

Tips: sambal ini cocok disantap dengan lauk ikan.